买个小咖啡馆，怎样做尽职调查？
1）问问他为什么卖，分析一下背后真正的原因。卖主肯定会跟你说说，他的生意如何如何好，你只需要当甩手掌柜就能日进斗金。你最好找个熟悉这个行当的朋友了解一下，就可拆穿很多谎言。
2）派个小哥去那里连续蹲点两个星期，记录每一天的营业额和客流量，记录每一天的耗电耗气耗水量。（注意：卖主有时会在售前大派优惠卷吸引客流，做成生意很好的假象）
3）向店主要24个月的业务报表，看看一年当中的每个月营业额和费用变化，看一年跨度中当月同比变化。
4）不同时间选选二十个客人，问他们为什么来这家店消费。
5）了解店员是不是需要有什么特别的技能，店主换了后她们是不是会离职。
6）原料和半成品占用资金多少？了解原料耗品的每一次采购量，多久买一次，能不能赊数。
7）看看桌椅、设备和杯子这些东西的新旧程度，估计一下置换成本。
